Cursos Técnicos



I.D.P.C. - AGENDA DE CURSOS - 2010 - 1º SEMESTRE


 
Curso Decoração Bolos de Casamento
  • Requisito – Ter no mínimo 16 anos completos e ser alfabetizado.
  • Carga horária total – 15h.
  • Quantidade de dias: 5 (cinco).
  • Aula 100% pratica
  • Nº total de vagas por Tuma: 18.
  • Publico Alvo: Confeiteiros e Padeiros
Conteúdo Programático
  • Técnica para Montagem de Bolo 2 Andares
  • Técnica para Montagem de Bolo 3 Andares
  • Mini Bolos para Datas Especiais como: Aniversário e Batizado.
  • Técnica para Pastilagem – preparo da pasta americana e técnica para pastilar
  • Pasta de leite em pó
  • Pasta de Mel
  • Massa de Brownie
  • Massa para Bolo de Nozes
  • Tipos de recheio
  • Marzipan

Obs.: As datas e horários poderão sofrer alterações.
As turmas poderão ser canceladas, caso não tenham o número mínimo de alunos.
Para não perder a sua vaga, ligue já e coloque seu nome na lista de reserva.
Obedecemos a ordem de ligação dos interessados.

Maiores informações e inscrições:
Secretaria - I.D.P.C.
Telefone: (11) 3113-0166
E-mail: cursos@fundipan.org.br



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