IDPC

O que é?

O Instituto do Desenvolvimento de Panificação e Confeitaria - I.D.P.C. é uma instituição voltada à qualificação, requalificação, formação e treinamento de jovens e adultos para a atividade de panificação, um setor que emprega milhares de pessoas anualmente em todo o país.

História

O I.D.P.C. foi criado em 2001, com o apoio do Ministério da Educação, para suprir a demanda de profissionais qualificados e capacitados no setor de panificação e confeitaria. Suas principais Entidades mantenedoras são o Sindicato e a Associação dos Industriais de Panificação e Confeitaria de São Paulo.

O apoio do Ministério da Educação veio do Programa de Expansão Profissional - PROEP com recursos dos Ministérios da Educação e do Trabalho, através do Fundo do Amparo ao Trabalhador, e do BID - Banco Interamericano do Desenvolvimento.

Missão

Transmitindo conhecimentos práticos, científicos e tecnológicos, nossa missão é formar, treinar, capacitar e requalificar profissionais competentes e atualizados para o segmento de panificação e confeitaria.

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